2022
GANZNAH
Weissburgunder trocken
Artikelnummer: | VS8 |
Alkoholgehalt: | 13.00% vol |
Restzucker: | 2.50 g/l |
Säure: | 6.70 g/l |
Trinktemperatur: | 10 - 12°C |
Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite |
Die Weinberge
Hangneigung bis 30 %Ausrichtung Süd-Südwest
Lettenkeuper, Muschelkalkboden mit feiner Sandauflage
Der Ausbau
selektive Handleselange Maischestandzeit
Spontangärung im Stahltank, alte Halbstückfässer
Vollhefelager mit Bâtonnage
Der Wein
duftet fein nach Vanille, bisschen Süßholz, Tonkabohne, schmeckt cremig ohne breit zu sein. Elegante aber animierende Säurestruktur die sehr ausgewogen istBurgunderflasche 0,75 l
12,00 € (16,00 €/l)